宣教士關顧——吃喝篇
吃喝是為了得力，得力是為了可以繼續前行，因為當走的路甚遠，吃飽了、喝足了，才可以往前邁進……
今宣
列王紀上十九章三至九節：「以利亞見這光景就起來逃命……他就躺在羅騰樹下，睡著了。有一個天使拍他，說：『起來吃吧！』他觀看，見頭旁有一瓶水與炭火燒的餅，他就吃了喝了，仍然躺下。耶和華的使者第二次來拍他，說：『起來吃吧！因為你當走的路甚遠。』他就起來吃了喝了，仗著這飲食的力，走了四十晝夜，到了神的山，就是何烈山。他在那裡進了一個洞，就住在洞中。」
宣教士崩耗 代價高！
多年前接受宣教士關顧訓練時，聽到一些宣教士「崩耗」的故事……。發生崩耗的同工或男或女，或資深或資淺，事工或順利或不順，住處或在城市或在鄉下，或單身或已婚，或有孩子或還沒有孩子……，似乎任何背景的同工都有可能面臨崩耗。有的同工經過禱告、休息、專業扶持，漸漸走出困境，慢慢回到服事崗位；有的同工卻受傷太重，不但未能重新回到服事的崗位，由於心中對上帝、對自己、對事工、對服事的族群充滿了憤怒、失望、怨懟、歉意……，各種複雜的情緒糾結、纏繞，到最後有幾位甚至不願意再去教會，似乎連信仰也丟失了。
這些故事實在令人心痛！培養一位宣教士並不是件簡單的事，數得出來、看得見的神學院訓練、宣教士訓練就要好幾年，那些看不見的、難以計數的生活操練、生命磨塑，更是無法衡量。一旦受傷、崩耗，卻要花上好幾倍的力氣才能復原。深切體會呼召人、栽培人成為宣教士固然重要，關懷、支持、保護宣教士，讓宣教士的身心靈健健康康、服事可以長長久久，也是件極重要的事。
宣教士關顧 層面多
宣教士關顧大致可以包括同儕關顧（同在工場的同工，同差會的同工）、專人關顧（專業的心理諮商師，輔導老師，差會負責關顧的專門同工）、自我關顧，當然還有最重要的上帝關顧。可是，優質的同儕關顧可遇不可求！畢竟宣教同工一樣是在工場事奉，都承受著或大或小的服事壓力與挑戰。理想上希望同工們可以彼此關照，相互扶持，可是同儕往往也是壓力的來源，衝突的起點。專人關顧雖然具有專業的訓練，可以提供深度的、有系統的協助，可是「專人」有限，不一定每個工場都可以找得到合適的專業同工，而專業的諮商服務常常有一定的時程要求，還需要提前預約，宣教士不見得隨時、隨處可以得到幫助。有時宣教士見到專業的輔導同工時，已然處於瀕臨崩耗的階段，錯失了「預防」的機會。這些空間、距離、時間上的限制，總讓人有緩不濟急，或有遠水救不了近火的遺憾。
但是自我關顧是宣教士每日當做的事，其實不僅是宣教士，正常基督徒都應該學習好好認識自己、照顧自己、發展自己……，理想的自我關顧還可以預防崩耗。能夠適切照顧自己的同工與上帝之間的關係應該也很良好，上帝的關顧加上自我關顧應該是宣教士關懷的根本基礎。
感謝主，在工場看到不少快樂的資深宣教士，在他們身上發現幾種自我關顧、保持身心靈平衡的小撇步，原來宣教生活的小確幸並不難找……。
一切都順利 仍孤單
A小姐在亞洲地區某個少數民族的山區裡服事，服事地區有水有電，住處也還算乾淨舒適。服事上，有一群不錯的同工可以一起打拼、禱告，服事的對象民風淳樸，心地善良，對A小姐和她的團隊頗有好感，彼此的關係也很和諧。但是A小姐單身，在工場上缺少和她年齡相近的單身女同工，服事之餘，很少有機會和其他同工有深度的交流，有時同工們好意邀請她到家中小坐、用餐，但是單身和家庭關心的事情、有興趣的話題、對時間安排的看法等，還是有不少差異，這樣的邀約無法持續太久，也不容易常常發生；加上當地的生活方式、飲食習慣和A小姐熟悉的型態有很大的差別，即便服事上都算順利，人際關係也很順暢，讀經禱告的生活也很正常，A小姐偶爾還是有淡淡的孤單感、失落感。
在孤單的時刻，A小姐特別想念家鄉的甜點，她想念的不單是甜點本身的美味，在她的腦海中同時浮現在家鄉烘焙甜點的各種過程，與家人好友翻找食譜、預備材料，在餐桌上一面操作、一面談天的情景，她彷彿可以感受到飄散在空中的香氣與烤箱附近暖暖的溫度，忍不住要深深吸氣……。可惜山區的廚房只有小小的瓦斯爐具，沒法子烘焙，鄉愁與孤單像海潮般時不時湧上心頭，A小姐警覺她該做點什麼，以免鄉愁佔據她的喜樂。
小甜點 甜嘴也甜心
山區小店不太容易找到手工烘焙的點心，就算有，最吸引人的味道、讓人醉心的溫度早就遺留在山下，冷卻了的點心不但沒能稍解鄉愁，反倒讓失落更加一成。在當時，從山下、從城裡購置烤箱太不實際，在山上坐等美食也於事無補，於是A小姐開始主動出擊，每次有機會下山購物時，總會多留一點時間，刻意尋找城裡的糕餅店、烘焙坊。好在「城」不是太大，她以市場為圓心，每次造訪一條小街。剛開始，當地語言還不夠流利，購物的時間也有限，有時為了怕迷路，只能選定一條街，直直進去再原路返回。終於，在一個咖啡飄香的巷弄中，讓她找到一縷熟悉的香味，雖然咖啡鋪裡的點心離家鄉味還是有段距離，不過，聊勝於無，這小小的發現讓A小姐興奮良久。
錢該怎麼花 費思量
從此，每隔一兩個月的購物之旅也成了她安慰味蕾、安頓心靈的一次退修。只不過有個小問題，這好不容易尋獲的點心要價甚高，一小塊手工蛋糕加上一杯「不是」三合一的咖啡，可能是當地人一整天的伙食費，這樣花錢好嗎？這些可都是弟兄姐妹節衣縮食，努力省出來的奉獻，收到奉獻的人有責任擔當好管家的角色，好好安排收到的每一分奉獻。如果為所服事的族群買藥品、買食物、買衣服……，不論買什麼，花多少錢都是理所當然，可是為自己買塊蛋糕、買杯咖啡、買一下午的安靜，卻讓A小姐尋思良久，忐忐忑忑，甚至要禱告求問上帝，為自己預備「日用飲食」之外的吃喝，可以嗎？
恩慈的上帝用以利亞的故事安慰她，列王紀上十九章三至九節，當以利亞落入服事的谷底，逃避耶洗別的追殺，甚至求死的時刻，上帝沒有勉強以利亞立刻面對他的軟弱，卻容讓他在上帝面前發牢騷，讓他休息、睡覺，還為他預備飯食……。是了，吃喝是為了得力，得力是為了可以繼續前行，因為當走的路甚遠，吃飽了、喝足了，才可以往前邁進。
有了上帝話語的支持，A小姐終於可以安心享受她的甜點之旅。在龐大的工作、生活的壓力下，在事工進展緩慢或是人際關係出現難題的時候，只要想到不久的將來就可以進城歇一歇，吃點東西，這是件她可以掌握、安排，也可以期待的事情，頓時心情大得激勵，因此再次得力，可以面對挑戰，緩緩前行。
連鎖速食店 解鄉愁
B先生來自亞洲，服事工場在偏遠的農村小鎮，雖然他的舌頭和腸胃已經配合得很好，當地食物也沒有對他造成不便，可是，偶爾會有一陣子強烈的想念家鄉味，影響所及，一日三餐竟然成了一種「酷刑」，心情低落可見一斑。可惜鎮上、城裡都找不到家鄉美食，就是市場裡也找不到合適的食材，連自行料理也有困難。B先生在無奈中退而求其次，竟然以世界各地都找得到的連鎖速食店的食物來解鄉愁。
剛聽見這個方法的時候覺得有點匪夷所思，「簡陋」的速食怎麼能夠取代深具歷史意義、文化底蘊的亞洲美食？色香味、烹調方式，甚至是使用的餐具都差別太大了吧？！想不到B先生的回答令人讚嘆中含著些許心酸！B先生說：「至少這家連鎖店裡食物的長相、味道，店裡的感覺……，到哪裡都差不多，還是可以有一點點在家鄉的感受啊！」這也算是一個有創意、有幽默感的解饞、舒壓、解鄉愁的方法吧！
A小姐、B先生用食物來解鄉愁，吃成了自我關顧的一部分。當然，除了「吃」，還有許多別的方法可以舒壓，讓同工保持平衡的狀態，主若許可，會繼續跟各位分享其他同工喜樂服事、自我關顧的小撇步。
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